Как выбрать мебель для ресторана

Правильная мебель для ресторана — залог вашего бизнеса.

Мебель для ресторана – очень важная составляющая в успехе всего заведения.
Найти хорошую мебель для бара или ресторана – задача еще сложнее, чем в случае с гостиницами. Мебель в ресторане подвергается зачастую более жесткой эксплуатации, чем мебель в отеле. Кроме того, ресторанная мебель нередко играет ключевую роль в дизайн-проекте – для грамотного зонирования помещения, поскольку нередко ресторан или кафе располагают всего одним залом, который нужно разделить на несколько разных функциональных зон.

А такие важные предметы, как барная стойка, выполняют сразу множество функций – это и «лицо заведения», и место встречи гостей, и композиционный центр, и площадка для приготовления напитков и закусок.

Итак, у вашего будущего ресторана уже готов дизайн-проект, и вы совместно с дизайнером приступаете к процессу подбора мебели. Почему в большинстве случае изготовление мебели для ресторана на заказ (но правильным образом изготовленной мебели) оказывается наилучшим решением?

Как выбрать производителя мебели для ресторана

Чтобы грамотно выбрать производителя вашей будущей мебели для ресторана, для начала можно провести краткое исследование рынка и отобрать несколько мебельных фабрик или мастерских, которые позиционируются как специалисты именно по ресторанной мебели. Обычная, пусть даже очень качественная и тщательно относящаяся к своей работе мебельная мастерская вам вряд ли подойдет, потому что необходимо наличие опыта с подбором материалов для ресторанной мебели и в разработке специальных конструкций повышенной прочности. Желательно также наличие достаточного количества самых разнообразных моделей мебели и умение вашей будущей мастерской работать с разными типами дерева и другими материалами — металлом, стеклом, с окрашиванием с различными эффектами, с использованием особых лаковых покрытий. Чем крупнее предметы мебели и сложнее конструкции, которые они проектировали, тем лучше, поскольку в вашем дизайн-проекте вам могут понадобиться самые нестандартные решения.

При выборе производителя мебели для ресторана очень важно дополнительно убедиться в качестве его производства, получить от него полную информацию, какие материалы будут использоваться, сертифицированы ли они и соответствуют ли должному уровню экологической безопасности. И, конечно, ничто не вызовет у вас бОльшего доверия к поставщику, чем две важные вещи, которые обязательно надо проделать – нанести визит на производство и изучить портфолио довольных клиентов из ресторанного бизнеса. Лучше всего — посмотрев на практике, как выглядит мебель, изготовленная выбранной вами мастерской. К примеру, посидев за столом их производства в каком-либо ресторане

И в завершении несколько слов о выборе материалов. Для ресторанной мебели очень рекомендуем использовать дерево, обладающее особой прочностью — например, дуб или бук. Это как раз достойное соотношение цены и качества. Ткани предпочтительнее износостойкие и даже антивандальные — например, флок, приобретающий все большую популярность. Обратите также особенно внимание на прочность мебельных конструкций и корпуса — они должны быть рассчитаны на людей, чей вес значительно превышает норму. Ведь чем реже вам придется менять мебель в вашем ресторане, тем больше будет прибыль.

Комментарии закрыты.